kanser için yardımcı ve destekleyici  tedavi yöntemlerinden brisi olabilirmi. Scranton Üniversitesince yapılan araştırmaya göre diğer meyvelere nazaran kuru incirde daha fazla polifenol içeriği bulunmaktadır. İncirdeki polifenol oranının en fazla tüketilen 12 meyvenin toplamından daha çok olduğu tespiti yapılmıştır. 100 gram incirde 1090-1100 miligram polifenol vardır.

• Kanser önleyici maddeler olan polifenoller, kanser yapıcı maddelerin aktivasyonunu engelleyerek, serbest radikallerin olumsuz etkilerini, hücrelerin farklılaşmasını ve çoğalmasına önleyerek etki gösterirler.

Yorumlar