MASTAURA YA ÖZGÜ ÜRÜNLER
Site Haritası
Takvim

İNCİR ÇORBASI

İNCİR ÇORBASI

4 yemek kaşığı zeytin yağı

  •  1 soğan , ince dilimlenmiş
  • 2 diş sarımsak , ince kıyılmış
  •  Ince doğranmış 1 yeşil biber,
  • 2 çay kaşığı toz kimyon
  •  küçük bir tutam kurutulmuş kırmızı biber gevreği
  • 1*4 cm çubuk tarçın
  • 3 defne yaprağı 
  • 1,5 kg salkım domates , tenli, kabaca doğranmış
  •  50 gr pudra şekeri
  •  100 g 20 dakika 700ml kaynar suya batırılmış, incir
  • r deniz tuzu ve taze öğütülmüş karabiber
  •  Çorba yapmak için, büyük, ağır bir tencerede zeytinyağı , soğan, sarımsak ve biber ısıtılır yumuşatılır
    . Kimyon, biber gevreği, kabuk tarçın ve defne yaprağı ilave edin 2 dakika daha pişirmeye devam edin.

    3.. Domates, şeker, incir ve incir iliklerine kadar su ekleyin. yaklaşık 25 dak hafif ateşte pişirin 

    4. . Kabuk tarçın atın ve sezon tuz ve karabiberi ilave edin. pürüzsüz kalana kadar çorbayı (defne yaprakları ile) karıştırın.
  • Ziyaret Bilgileri
     
    Aktif Ziyaretçi1
    Bugün Toplam18
    Toplam Ziyaret1491
     
    Anket
     
    GIDA TÜKETİMİNİZ SİZİN İÇİN NE KADAR ÖNEMLİ ?

    ÇOK ÖNEMLİ
    ÖNEMLİ
    DÜZENLİ OLSA İYİ OLUR
    YAŞAM ŞARTLAR ENGELLİYOR
    DOYURSUN NE OLURSA OLSUN
     
    Döviz Bilgileri
     
    KurAlışSatış
    Dolar1.7840 1.7970
    Euro2.4200 2.4380
     
    Hava Durumu

     
    Saat
     
     
    Ziyaret Bilgileri
    Aktif Ziyaretçi1
    Bugün Toplam30
    Toplam Ziyaret257999
    Döviz Bilgileri
    AlışSatış
    Dolar32.237032.3662
    Euro34.794534.9339
    Hava Durumu
    Saat