KURU İNCİRLİ PASTA
KURU İNCİRLİ PASTA
.
: 35 dakika pişirin
35 dakika
Malzemeler:
- 2 1 / 2 su bardağı çok amaçlı un
- 1 / 2 su bardağı dövülmüş badem
- 1 1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 / 2 çay kaşığı tarçın
- 1 / 4 çay kaşığı toprak yenibahar
- 1 / 4 çay kaşığı tuz
- 1 1 / 4 su bardağı toz şeker
- 1/2 BARDAK BİTKİSEL YAĞ
- 2 büyük yumurta
- 1 / 2 bardak portakal suyu
- 1 fincan ince kıyılmış taze veya kurutulmuş incir,
Hazırlanması:
22 cmlik bir kek kalıbı
. Un, öğütülmüş badem, kabartma tozu, tarçın, yenibahar ve tuzu karıştırın.
. Hafif ve kabarana kadar şeker ve yağ birlikte çırpın.Yumurta, bir seferde, her eklemeden sonra çırpın
hazırlanan hamura portakal suyu ile dönüşümlü olarak, yumurta karışımıve biraz içine un konarak elektrikli el mikseri ile düşük hızda karıştırılır. Inciri içine karıştırın. hazırlanmış tepsiye kaşıkla düzgün bir şekilde yayınız. 250 derecede 35 dakika pişiriniz afiyet olsun