6 TANE KURU İNCİR

1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞI

1 SU BARDAĞI SU

2 TATLI KAŞIĞI TARÇIN

1/2 SU BARDAĞI ŞEKER

2 YUMURTA

1SU BARDAĞI UN

1 PAKET KABARTMA TOZU

TARİFİ:

KÜÇÜK BİR TAVADA TEREYAĞI ERİTİLİR.İÇİNE KÜÇÜK DOĞRANMIŞ İNCİRLER ATILIR 1 BARDAK SU İLAVE EDİLİR BULAMAÇ HALİNE GELENE KADAR PİŞİRİLİR AYRI BİR KAPTA YUMURTA VE ŞEKER ÇIRPILIR SOĞUYAN İNCİR KARIŞIMINA TARÇIN İLAVE EDİLEREK ÇIRPILAN ŞEKERLİ YUMURTAYA İLAVE EDİLİR.UN VE KABARTMA TOZUDA KATILDIKTAN SONRA GÜZELCE KARIŞTIRILIR YAĞLANAN KALIBA KEK HAMURU DÖKÜLEREK 175 DERECE FIRINDA 40 DAK PİŞİRİLİR (HAMURUNUZ NORMAL KEK HAMURUNDA DAHA KIVAMLI VE SAKIZ GİBİ OLACAKTIR.SAKIN BİR ŞEY İLAVE ETMEYİN