MALZEMELER

• Kuru İncir ve  Taze İncir (taze incirler mevsiminde olmadığında çilek ve turunçgil gibi taze meyveler kullanın)
• 3 Çeşit Peynir (Sert ve yıllanmış bir peynir, yumuşak ve kremsi bir peynir ve misafirlerinizi şaşırtacak bir peynir seçin)
• 2 Şarküteri, dilimlenmiş yağsız et / protein seçenekleri (biberli hindi, rosto, jambon, somon füme gibi dumanlı, baharatlı veya biberli iki protein seçeneği seçin)
• Fındık (biberiye badem, antep fıstığı, kavrulmuş ceviz veya ceviz gibi 1 ila 2 eğlenceli bayram kuruyemiş seçeneği seçin)
• 2-3 Sürülebilir ekmekler (kızılcık sosu veya Hint turşusu, incir veya meyve reçeli, zeytin tapenade, baharatlı hardal veya fesleğen veya kurutulmuş domates pesto arasından seçim yapın)
• 1-2 Tam tahıllı kraker ve / veya tam tahıllı baget çeşitleri (bazı misafirleriniz için gerekirse glütensiz kraker ekleyin

TALİMATLAR

1. Şarküteri ürünleriniz için bir tahta veya büyük bir tabak seçin. Dörde bölünmüş veya dilimlenmiş kuru incirleri küçük bir tabağa koyun ve tabağı tabağınızın ortasına yerleştirin, ardından tabağın başka bir yerine incir, çilek veya turunçgil parçaları gibi taze meyvelerle bir miktar renk ekleyin.

2. Peynirlerden yağsız proteinlere, kuruyemişlere, kremalara ve krakerlere kadar diğer bileşenleri ekleyerek şarküteri tablonuzu oluşturmaya başlayın.

3. Hemen servis yapın veya üzerini örtün ve servise hazır olana kadar buzdolabında saklayın.

4. Beslenme Bilgileri

   (Bir büyük porsiyon 2 kuru incir, 1 ons tam tahıllı kraker, 1 ons yağsız et, 1 ons peynir, 1 çorba kaşığı fındık, 2 çay kaşığı kızılcık sosu ve 2 çay kaşığı zeytinyağı tapenade içerir): Kalori 440, Toplam Yağ 21 g , Doymuş Yağ 7 g, Kolesterol 53 mg, Sodyum 387 mg, Potasyum 353 mg, Toplam Karbonhidrat 39 g, Diyet Lifi 6 g, Şekerler (meyve dahil) 14 g, Protein 22 g

   TALİMATLAR

   1. Şarküteri ürünleriniz için bir tahta veya büyük bir tabak seçin. Dörde bölünmüş veya dilimlenmiş kuru incirleri küçük bir tabağa koyun ve tabağı tabağınızın ortasına yerleştirin, ardından tabağın başka bir yerine incir, çilek veya turunçgil parçaları gibi taze meyvelerle bir miktar renk ekleyin.

   2. Peynirlerden yağsız proteinlere, kuruyemişlere, kremalara ve krakerlere kadar diğer bileşenleri ekleyerek şarküteri tablonuzu oluşturmaya başlayın.

   3. Hemen servis yapın veya üzerini örtün ve servise hazır olana 

Yorumlar