MALZEMELER

• 1½ bardak kepek gevreği
• ½ fincan şekersiz elma suyu
• 1 yumurta 
• ½ fincan yağsız süt
• 180 grm elma suyu konsantresi, çözülmüş
• 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 1 büyük muz, ezilmiş
• ¾ fincan  Kuru İncir, sapları çıkarılmış ve ince doğranmış
• 2 yemek kaşığı bal veya ¼ fincan sıkıca paketlenmiş esmer şeker
• 1½ su bardağı yulaf unu, kepekli veya ağartılmamış çok amaçlı un
• ½ fincan yulaf
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1½ çay kaşığı karbonat
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• Kaliforniya Kuru İncir şeritleri veya garnitür dilimleri

• TALİMATLAR

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Kağıt astarlı 12 çörek fincanını sıralayın.

  2. Tahılları büyük bir kapta elma suyuyla birleştirin. Pulları eşit şekilde nemlendirmek için karıştırın. Yumurta, süt, elma suyu konsantresi, sıvı yağ, muz, incir ve balı ekleyin. İyice karıştırın.

  3. Küçük bir kapta un, yulaf ezmesi, tarçın, kabartma tozu ve kabartma tozunu karıştırın. Mısır gevreği karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.

  4. Eşit olarak bölün ve kaşık hamurunu kağıt kaplı çörek fincanlarına bölün. 20 dakika veya ortasına yerleştirilen bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Kuru incir dilimleri ile süsleyin.

Yorumlar