MALZEMELER

• 4 büyük MastauraTaze İnciri veya 8 küçük Mastaura Taze İnciri
• 1 fincan çok amaçlı un
• 1/2 su bardağı açık kahverengi şeker
• 1 1/2 çay kaşığı kakao tozu
• 1 çorba kaşığı kakao uçları (isteğe bağlı)
• 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz, kızarmış
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu
• 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
• Süslemek için pudra şekeri, ezilmiş ceviz veya kakao uçları

• TALİMATLAR

  1. Fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın.

      

      

  2. İncirleri dikey olarak ikiye bölün. İncirleri, kesilmiş yüzeyi yukarı bakacak şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin. (Gerekirse incirin düz durması için incirin kıvrımlı tarafından küçük bir dilim çıkarılabilir.)

      

      

  3. Orta boy bir kapta un, esmer şeker ve kakao tozunu karıştırın ve eşit şekilde karıştırın. Kakao uçlarını, cevizleri, kabartma tozunu, tuzu ve tereyağını ekleyin. Bir hamur oluşturmak için karıştırın. Her incirin üzerine eşit miktarda ufalanmış hamur koyun ve iç malzemeyi incirin yarısının üzerine yığmak için hafifçe bastırın.

  4. İncirleri yaklaşık 15 dakika veya tepesi kahverengileşinceye ve incir biraz meyve suyu salmaya başlayana kadar pişirin. Tatlı tabaklarına iki inciri koyun. Kullanılıyorsa pudra şekeri veya dövülmüş ceviz ve kakao uçlarını hafifçe tozlayın ve ılık olarak servis edin.