. Incir püresi: Onceden Fırınınızı 175 derece. yapmak içinp. 9 "x9" metal bir tepsiye incir ve balsamik sirke dökün karıştırarak 12 dak pişirin. Fırında incir ve yaklaşık 10 dakika, biraz soğumasını bekleyin çıkarın. 

. Tamamen karışana kadar blender ile karıştırın. suyunu süzüp püresini 1 hafta kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. 

. Kokteyl yapmak için: kokteyl çalkalayıcı buz doldurun. Incir püresi, viski, limon suyu, akçaağaç şurubu, ekleyin.. Sarsıntı, 15 saniye sonra bir kokteyl bardağına süzün